isecafé chapter 2
Spaghetti buah iblis
Memanggang
biji kopi adalah salah satu pekerjaan terpenting saya setiap pagi.
Ketika saya
menyimpannya, mereka masih mentah dan tidak dapat digunakan untuk kopi seperti
itu; untuk memastikan mereka diseduh menjadi kopi lezat, biji kopi perlu
dimasak, atau 'dipanggang' terlebih dahulu.
Saya
melakukannya dengan memasukkan biji kopi ke dalam roaster kawat yang tertutup
dan meletakkannya di atas api, secara berkala mengguncang semuanya untuk
memastikan tidak ada konsentrasi panas. Butuh waktu lama, berat di pergelangan
tangan saya, dan merupakan upaya fisik yang sebenarnya. Panasnya mengubah
kepahitan dan aroma kopi, jadi saya tidak bisa mengalihkan pandangan dari
mereka.
Panaskan
kacang sebentar untuk melihat warna berangsur-angsur berubah menjadi cokelat
kecoklatan, dan biji kopi akhirnya mulai meledak terbuka dengan beberapa
muncul. Sekitar lima menit kemudian, mereka mulai berbau seperti kopi asli
ketika mereka melepaskan gumpalan asap samar.
Begitu aku
bisa mendengar kacang mulai berderak, aku tahu mereka dipanggang. Mereka
dipanggang sedikit lebih dari yang saya sukai ketika saya mengambil mereka dari
panas dan mengipasi mereka. Jika kacang tidak didinginkan dengan cepat, panas
laten yang tersisa saat disimpan jauh dapat membuat mereka lebih matang, jadi
hanya ketika panas akhirnya memudar dari pengemangan giat saya akhirnya saya selesai.
Saya
meletakkan biji kopi di samping dan membersihkan kafe sambil menunggu mereka
menjadi dingin sepenuhnya. Saya menyapu lantai, menyeka meja dan membersihkan
jendela. Saya belum benar-benar menyadari ketika itu terjadi, tetapi pada titik
tertentu, pekerjaan sehari-hari telah menjadi rutinitas bagi saya.
Setelah
mengatur kursi di sekitar meja, saya siap untuk memulai hari itu dan membuka
pintu untuk memutar tanda di luar untuk membaca 'terbuka untuk bisnis' sebelum
kembali ke dalam.
Saya
mungkin mengatakan saya terbuka untuk bisnis, tetapi tidak akan ada pelanggan
untuk sementara waktu. Ini bukan restoran terkenal, tidak akan ada antrian di
luar menunggu saya untuk buka.
Ketika
pikiran saya mengembara, bel di atas pintu berdering dan saya terkejut.
"Selamat
datang," kataku, buru-buru berbalik untuk melihat wajah yang sekarang
akrab mengintip melalui pintu.
"Pagi,
apakah sekarang baik-baik saja?" Dia bertanya.
“Ya, pagi,
Linaria. Kami sudah terbuka. "
Mendengar
kata-kataku, senyum tipis muncul di wajahnya saat dia masuk.
Gadis ini,
dengan rambut merahnya yang berkilau di bawah sinar matahari pagi, adalah salah
satu pengunjung tetap saya dan dia sering datang tepat ketika saya membuka
seperti ini.
"Kamu
lebih awal hari ini," kataku kepadanya ketika dia duduk di meja, membuat
dia memiringkan kepalanya ketika dia melihat ke arahku.
"Saya?
Saya pikir ini normal. "
"Matahari
hampir tidak naik, apakah itu normal?"
"Ya,
kan?"
Pagi-pagi
di dunia ini umumnya lebih awal, itu adalah norma untuk tidur lebih awal di
malam hari dan bangkit bersama matahari. Ada beberapa kesenangan di dunia ini,
tidak ada TV, tidak ada video game, tidak ada PC atau internet yang mudah
diakses, juga tidak ada smartphone yang membuatnya mudah untuk tetap
berhubungan dengan teman-teman Anda.
Itu
sebabnya orang pergi tidur lebih awal dan mengapa mereka bangun pagi-pagi juga.
Tetapi meskipun begitu, baginya untuk tiba tepat ketika saya selesai dengan
membuka kafe, tentu itu dianggap lebih awal?
Rambut
Linaria panjang dan sepertinya butuh waktu dan upaya yang cukup untuk
menempatkan setelah bangun, dan tentu saja itu tidak semua gadis harus lakukan
untuk bersiap-siap di pagi hari. Selain itu, dia tinggal di asrama akademi, dan
mereka jauh dari 'dekat' dengan kafe saya.
Melalui
pertimbangan itu, saya sampai pada kesimpulan bahwa dia harus bangun relatif
dini. Sementara pikiran-pikiran itu meresap perlahan di benakku, tumpul
menjelang dini hari, ketel mulai memanas.
Aku
mengambil sepoci kecil biji kopi dari rak dan menyiapkan syphon.
Ketika aku mulai menggiling kopi, Linaria menatapku, masih meletakkan dagunya
di tangannya.
"Hei,"
dia memulai dengan gemuruh yang tenang.
"Ada
apa?" Tanyaku dengan ramah.
"Ada
yang baunya sangat enak."
Gemuruh
berlanjut ketika saya menjawab, "Ah, saya baru saja memanggang biji
kopi."
Dia
memiringkan kepalanya, rambutnya yang lembut mengalir melewati bahunya, dia
menangkap cahaya yang masuk dari jendela.
“Kalau
begitu, mengapa kamu menggunakan yang lama? Bukankah yang segar rasanya lebih
enak? "
Gemuruh itu
menghilang.
"Apakah
kamu berhenti hanya menatap tanpa gerak?"
"Maafkan
aku," kataku ketika aku mulai lagi. “Hal-hal yang biasanya terasa lebih
enak ketika masih segar, tetapi kopi tidak seperti itu. Anda tidak bisa
menyebut biji kopi segar dengan lebih baik. ”
"Kamu
tidak bisa?"
Aku
menatapnya, tidak yakin dia benar-benar tertarik, tetapi dia menatap lurus ke
arahku, tampaknya mendengarkan ketika aku melanjutkan dengan riang.
“biji kopi
yang baru dipanggang memiliki semacam gas di dalamnya, itu pertanda
kesegarannya tetapi itu buruk untuk diseduh, itu mengganggu pencampuran air dan
biji kopi. Jika Anda menggunakan biji kopi itu, Anda akhirnya akan menyeduh
kopi dengan rasa yang tidak stabil dan berkeliaran. "
"...
Hmm?"
Pengalaman
saya dalam posisi menghadapi pelanggan berarti bahwa saya tahu cara menilai
perasaan orang dari ekspresi mereka, dan pengalaman itu memberi tahu saya bahwa
Linaria sama sekali tidak tertarik. Ketika saya menyiapkan syphon, saya sedikit
tertawa untuk menggerakkan semuanya.
"Pada
dasarnya, rasanya lebih enak jika kacang dibiarkan berdiri selama beberapa hari
daripada digunakan setelah dipanggang, jadi aku akan menggunakan mereka
sebentar dari sekarang."
"Kedengarannya
seperti minum kopi membutuhkan banyak usaha."
"Itu
bagian dari kesenangan," kataku tetapi sepertinya dia tidak mengerti
karena dia tampak terkejut padaku. Ya, wanita yang tidak memahami hobi pria
adalah sama, apa pun jamannya.
Air dalam
teko telah mendidih dan memasukkan corong melihatnya melengkung ke atas dan
bercampur dengan bubuk kopi. Aku mengaduknya dengan cepat.
Waktu
seakan berlalu saat merangkak sepagi ini. Saya tidak akan pernah berpikir saya
akan bangun saat ini di masa lalu, saya bahkan tidak pernah mencoba dan saya
bukan orang pagi. Tapi sekarang setelah saya terbiasa, itu tidak terlalu buruk.
Udara pagi
hari cerah dan jernih, tanpa ada yang tercampur dengannya. Itu membuat saya
ingin mengambil paru-paru itu. Perjalanan waktu berjalan lambat, dan hampir
terasa seperti Anda bisa meraih dan mengambil pasir waktu saat itu sudah lewat.
Saya
melihat keluar jendela.
Matahari
pagi menyinari jalan saat orang-orang berjalan di sepanjang jalan itu. Ada para
petualang yang menuju ke dungeon, orang yang ingin membeli barang, dan orang
yang ingin menjual barang. Itu adalah pemandangan sehari-hari yang sudah lama
saya kenal.
Langit di
atas adalah ultramarine murni, meleleh bersama di tepi langit dengan cahaya
pagi yang cerah. Awan-awan yang melayang di udara menyala terang di
sekelilingnya, dikelilingi oleh warna putih cemerlang.
Saya
memastikan pembuatan air sudah selesai dan memadamkan kompor, membiarkan air
kembali ke teko. Menghapus corong, aroma mellow dari kopi yang baru diseduh
masuk ke hidungku.
Ah, betapa
indahnya, betapa indahnya waktu, kemewahan apa itu.
"Itu
mengingatkan saya," kata Linaria, tiba-tiba seakan teringat sesuatu dari
tempat dia tanpa sadar memperhatikan saya menyeduh kopi, "apakah Anda
mendengar tentang buah baru yang mereka temukan?"
"Buah
baru?" Tanyaku ketika aku mentransfer kopi ke cangkir.
"Ya,
mereka menemukannya di dungeon."
"Banyak
hal yang keluar dari dungeon itu, bukan?"
Bagi saya,
dibesarkan di game dan manga seperti saya, dungeon berarti monster, harta, dan
petualangan bagi saya. Itu sedikit berbeda di sini. Tentu saja, ada yang
monster, harta, dan petualangan; namun yang lebih penting adalah kenyamanannya.
Hal-hal yang dapat ditemukan termasuk mineral, bumbu, bahan, kulit monster, dan
tulang. Dengan kata lain, itu, dengan cara yang sangat mudah dipahami, membuat
kehidupan warga kami lebih baik.
Saya
menuangkan susu hangat ke dalam cangkir kopi yang setengahnya penuh,
menambahkan sedikit gula dan kemudian meletakkannya di depan Linaria.
"Apa
ini? Itu terlihat seperti air berlumpur. ”
"Bisakah
Anda sedikit lebih memikirkan deskripsi Anda?" Saya bertanya.
Memang
benar, kopi dan susu yang relatif kuat datang bersama untuk membuat warna
cokelat agak gelap.
"Kamu
bilang kamu tidak bisa minum kopi," aku melanjutkan, "jadi aku
membuatnya lebih mudah untuk minum."
"Jujur
saya tidak bisa mengerti siapa pun yang menikmati itu."
Sejak dia
datang ke sini, saya telah mencoba menunjukkan kepadanya pesona kopi. Saya
datang dengan metode pembuatan kopi yang berbeda, mengubahnya untuk membuatnya
lebih mudah untuk minum, mencari susu dan gula untuk bantuan ... dan sekarang
saya akhirnya tiba di sini.
"Aku
yakin kamu akan bisa minum ini, itu setengah susu."
“Kamu
mencairkannya dengan susu dan meminumnya? Kopi memang aneh. "
"Ini
disebut Café au Lait."
“Cafayolay?
Sulit dikatakan dan nama yang aneh. ”
Café au
Lait adalah minuman yang sering disajikan di Prancis. Mereka ingin minum kopi
untuk bangun di pagi hari, tetapi hal pertama yang membuat kopi hitam di pagi
hari menyebabkan sakit perut, sehingga membawa minuman dari ide yang agak
ceroboh 'mari kita encerkan dengan susu kalau begitu'.
Dia
menyesap dan kemudian berhenti bergerak, matanya berkibar dan berkilau ketika
dia melihat minuman yang dia sebut 'air berlumpur' beberapa saat yang lalu.
"Tidak
mungkin, ini lezat."
"Meskipun
airnya berlumpur?"
"Hentikan,
itu tidak sopan untuk cafayolay."
Itu adalah
perubahan nada yang menarik, tetapi saya senang dia menyebutnya enak.
"Tapi
aku lebih suka kalau itu lebih manis," katanya, mengambil sedikit gula
dari panci kecil di meja dan menambahkannya ke Café au Lait.
"Aku
akan mengingatnya," jawabku.
Saya pikir
saya sudah membuatnya agak manis, tetapi tampaknya tidak cukup manis. Atau
lebih tepatnya, saya pikir orang-orang yang tinggal di sini memiliki
kecenderungan untuk menikmati gula.
Tangan
Linaria berhenti tiba-tiba setelah dia menambahkan gula.
"Kami
menggunakannya dengan bebas, tetapi gula sebenarnya adalah barang mewah di
tempat-tempat tanpa dungeon."
Begitu,
pikirku. Saya bisa mendapatkan gula dengan relatif mudah, jadi saya tidak
berpikir itu berharga.
“Itu
mengingatkan saya bahwa gula, garam, dan bumbu lainnya semuanya keluar dari
dungeon, sungguh menakjubkan. Atau mungkin saya harus mengatakan bahwa
kurangnya konsistensi luar biasa. ”
“Lingkungan
berubah dengan setiap lantai, dan demikian pula produknya. Seluruh gaya hidup
kita didukung oleh dungeon. "
Aku
mengangguk mengerti. Saya menganggap dungeon sebagai sesuatu seperti tas ajaib
yang bisa Anda tarik keluar, tapi mungkin kehidupan yang diciptakan diambil
oleh orang-orang di sini, atau mungkin bahkan jika mereka pikir itu aneh,
mereka menempatkan lebih penting pada manfaat dan misteri dipandang sebagai
sekunder.
"Ini
sangat dalam, jadi itu menyebabkan beberapa masalah juga," tambahnya.
"Masalah?"
Tanyaku.
"Ya,
hal-hal yang diproduksi di lantai yang lebih dalam sulit untuk diangkut, itu
jauh sekali."
“Ah,
begitu. Sebenarnya, apakah ini benar-benar sebesar itu? ”
Itu masalah
yang agak jelas, saya tidak bisa mengatakan hanya menggunakan truk atau
sesuatu, mereka hanya perlu menggunakan tenaga manusia.
"Orang-orang
yang terganggu olehnya sekarang adalah beberapa dilettantes, para peneliti, dan
akademi, mereka perlu menyelidiki apakah barang-barang yang diproduksi di
lantai terdalam berguna pertama."
"Jadi,
apakah buah baru yang kamu bicarakan dari tingkat yang lebih dalam?"
Linaria
menggelengkan kepalanya.
"Mereka
dari hutan di tingkat kedua."
Ah, dari
hutan, tunggu?
"Ada
hutan di dungeon?"
"Ada?"
Jadi ada
...
“Eh,
bagaimana dengan cahaya? Jika gelap, semuanya tidak tumbuh, kan? ”
"Ada
cahaya?"
Jadi ada
...
"Bagaimana
dengan air dan tanah?"
"Ada?"
Jadi ada
...
Ada apa
dengan dungeon itu, apakah itu alami? Sebenarnya, monster tinggal di sana, jadi
tentu saja tidak. Terlebih lagi karena ini adalah dunia fantasi, saya hanya
bingung pada hal-hal ini yang akan menjadi mukjizat dalam kenyataan.
"Pohon-pohon
yang menghasilkannya selalu ada di sana, tetapi mereka terlihat seperti Buah
Deres, jadi tidak ada yang mengira mereka adalah tipe baru."
"Buah
Deres?"
"Kamu
tahu, itu," katanya, mengulurkan jari ramping, "kamu sering melihat
mereka di gunung merah, kuning dan hijau. Jika Anda memakannya, mereka
menyebabkan perut kesal untuk sementara waktu. "
"Ah,
itu," aku mengangguk. Tentu saja, saya tidak tahu apa yang dia maksud,
tetapi menilai dari nadanya, mereka terkenal. Berpura-pura tahu apa yang
dibicarakan teman Anda terkadang penting agar percakapan tetap lancar.
"Rasanya
enak, tapi pasti akan membuat perutmu tidak enak, jadi mereka disebut Buah
Iblis."
"Sekarang
aku ingat, itu membuatku kembali," aku menegaskan, meskipun aku belum
pernah melihat mereka. 'Buah Iblis' hanya memberi saya perasaan tidak enak.
"Mereka
terlihat identik dengan Buah Deres, tapi mereka varietas baru, jadi Persekutuan
dan Coven sedang menyelidiki mereka."
Saya
bertanya-tanya apa itu Coven itu, tetapi tentu saja, tidak menunjukkannya.
Ketika
tengah hari berlalu, pelanggan aneh yang mencari makan siang tiba. Tidak ada
dari mereka yang memesan kopi, tetapi sebaliknya, orang-orang datang mencari
masakan saya.
Ada banyak
bahan asing di sini untuk saya, tetapi ketika saya mencoba memakannya, ada
beberapa hal dengan rasa dan penampilan yang sama dengan yang ada di rumah.
Jadi masakan saya agak aneh.
Itu menjadi
hal-hal yang belum pernah dilihat orang di dunia ini, dan saya mendapatkan
pelanggan tetap yang datang karena saya bisa memberi mereka makanan yang tidak
biasa begitu mereka mendengar desas-desus dari seseorang.
Saya sedang
mengobrol dengan penjual sayur yang sering datang ke sini ketika bel berbunyi.
Saya melihat ke arah itu untuk melihat orang besar dengan pakaian hitam pekat
menghalangi pintu. Pakaian itu menegang pada otot-otot yang terkandung di
dalamnya, yang memberi mereka kesan tersendiri. Kemudian saya melihat wajah
mereka seperti serigala, dan mata kuning mengamati toko sebelum menatap diri
saya sendiri.
"Ini?
Tempat memasak yang tidak biasa? ”Dia bertanya dengan suara rendah, mengancam.
Penjual sayur itu dengan cepat menjauh dariku.
"Ahh,
ya, benar," jawabku, ketakutan, serigala itu mengangguk sekali dan
bergerak untuk memberi jalan.
"Bos,
ini tempatnya."
"saya
mengerti."
Saya
bergetar, kenyataan tidak cukup mengikuti.
Aku
benar-benar mendengar suara yang dalam dan seram, yang bergemuruh di dadamu, tetapi
berdiri di belakang serigala itu kelinci yang akrab dan sombong. Itu seputih
salju dan halus, dengan telinga yang terkulai. Matanya merah, dan tidak peduli
bagaimana aku melihatnya, dia pasti kelinci. Tapi dia mengenakan setelan hitam
tajam dan dasi merah, berdiri dengan dua kaki dengan tangan di belakang
punggung.
Sama sekali
tidak peduli dengan guncangan saya, kelinci dan serigala mendekati konter,
kelinci menghilang dari pandangan di belakang konter itu sendiri.
Serigala
berhenti di sebelah kursi dan memasukkan tangannya ke jaketnya, menarik keluar
kursi kulit merah terang kecil. Itu memiliki emas yang membatasi kursi dan
punggung, dengan benang emas halus yang menyulamnya. Dia meletakkannya di atas
kursi dan tiba-tiba, aku ingat kursi tinggi yang digunakan untuk anak-anak di
restoran.
Kelinci
melompat ke atas dan muncul di atas kursi merah, menatapku dengan mata kancing.
"Kamu
lebih muda dari yang kuharapkan," terdengar suara lembut yang bisa
kurasakan di dasar perutku, bersamaan dengan gerakan mengendus-endus mulut
kelinci. Pernahkah Anda melihat dan mendengar kelinci lucu berbicara dengan
suara yang lebih cocok untuk seorang pria yang menikmati bourbon dan cerutu?
Sudah, baru saja. “Rumor telah, ah, mencapai telingaku baru-baru ini. Desas-desus
bahwa mungkin untuk mengalami masakan baru, ah, tidak dikenal di restoran ini.
"
"Ya,
itu benar," kataku.
“Saat ini,
kota ini adalah salah satu tempat dengan bahan terbanyak di dunia. Koki dan
gourmets dari seluruh negeri berkumpul di sini dan mendorong batas-batas
memasak. Sejak waktu dimulai, kita terobsesi dengan wanita baik, minuman keras,
dan makanan enak. Memang?"
"Benar!"
Menjawab serigala untuk pertanyaan yang ditujukan kepadaku.
“Dan di
antara keinginan itu, saya paling tertarik dengan makanan enak. Jika itu adalah
sesuatu yang belum saya makan sebelumnya, maka semuanya akan lebih baik. Jadi,
setiap kali saya mendengar bahan baru dari dungeon, saya mendapatkannya
sesegera mungkin dan mencari seseorang yang bisa membuat sesuatu yang baik
darinya. ”
Aku menelan
ludah, kilau keringat yang tidak menyenangkan tidak diragukan lagi ada di
dahiku. Saya selalu berpikir saya memiliki wawasan yang bagus. Tetapi sekarang
, sekarang saya menyesali intuisi saya yang tajam. Saya dapat sedikit banyak
membayangkan apa yang akan dia katakan selanjutnya.
“Aku ingin
kamu menggunakan bahan tertentu dan memasak sesuatu. Jika itu sesuai dengan
keinginan saya, saya akan memberikan balasan apa pun yang Anda inginkan. Uang,
wanita, apa saja. Saya akan mengabulkan keinginan Anda untuk yang terbaik dari
kemampuan saya. Jika tidak sesuai dengan keinginan saya, maka saya hanya akan
membayar Anda biaya minimum. "
Benarkah
itu? Anda tidak akan memberi saya makan ke serigala di belakang Anda?
Mengabaikan
ekspresiku yang kaku, kelinci menjentikkan telinganya.
"Kamu
akan membuat sesuatu yang enak, aku akan memakannya, dan kamu akan dibayar
sesuai dengan hasilnya. Sederhana bukan? ”
Saya
meletakkan tangan ke belakang leher saya. Apa yang dia katakan tentu saja
sederhana, tetapi rasa aneh dari pengharapan mengganggu saya.
Makanan
yang saya buat tentu saja baru di dunia ini, tapi saya bukan koki yang ulung.
Saya hanya membantu di kafe keluarga saya dan memiliki banyak kesempatan untuk
memasak di rumah. Saya tidak memiliki kepercayaan diri untuk menerimanya.
Saat
kelinci itu mengangkat tangan kanannya yang berbulu, serigala itu meraih ke
dalam jaketnya dan mengeluarkan buah merah, masih melekat pada tanaman anggur.
Pada hitungan kasar, ada sekitar sepuluh, masing-masing seukuran kepalan
tangan. Saya bertanya-tanya bagaimana dia memasukkan mereka ke dalam.
Ekspresi
serigala tidak berkedip ketika dia memegang pohon anggur di satu tangan dan
menggerakkan matanya ke bawah ke arahku. Kelinci membawa kedua lengan pendeknya
di depan wajahnya, berputar untuk menatapku.
“Beberapa
hari sebelumnya, buah-buahan ini ditemukan di dungeon. Saya ingin Anda
menggunakan ini. "
Aku tidak
mengatakan apa-apa, membuat lubang hidung serigala menyala saat napasnya
membuat rambutku bergetar.
“Mereka
agak mirip dengan buah yang dikenal sebagai Buah Iblis, tetapi tidak sama.
Mereka tidak beracun ketika saya mencicipi mereka, dan rasanya tidak enak. ”
Saya ingat
apa yang saya dengar dari Linaria. Hal-hal di depan saya jelas merupakan bahan
yang saat ini sedang diselidiki. Saya agak terkejut dia akan mencoba sesuatu
yang sama sekali baru yang mungkin racun mematikan.
Sial,
kelinci ini hardcore.
Ada hal
lain yang membuatku terkejut. Sial, tidak peduli bagaimana aku memandang
mereka, Buah Iblis ini adalah tomat.
Mereka
sedikit memanjang, dan bagian yang belum matang masih berwarna kuning
kehijauan. Tetapi buah-buahan itu adalah bentuk tomat merah yang umum. Ini
benar-benar membuat mata saya menangis. Setiap kali saya melihat sesuatu yang
mengingatkan saya pada perasaan dari rumah saya sendiri di dunia yang tidak
dapat dipahami ini, saya merasa ingin menangis. Saya tidak pernah menyangka
hari akan tiba di mana saya akan menangis di tomat.
"Jadi,
bagaimana dengan itu, bisakah kamu melakukannya?"
Tentu saja
aku mengangguk.
Memasak dan
kelinci tidak masalah. Aku bahkan tidak memperhatikan serigala, juga tidak
memikirkan apa yang akan terjadi. Saya hanya ingin tomat itu.
Saya ingin
menyentuh mereka, mengunyah mereka, saya ingin makan masakan yang telah
diasingkan hanya dalam ingatan saya, itu saja.
Persiapan
penting untuk memasak, Anda bahkan bisa mengatakan bahwa rasanya sendiri
ditentukan oleh persiapan.
Bahan-bahannya
diiris, dan dagingnya sudah dicacah dengan pisau di tanganku. Persiapan ini
butuh waktu, jadi tatapan serigala semakin intensif. Persiapan ini penting,
tetapi sepertinya serigala tidak akan mengerti itu.
Hidangan
yang saya buat sangat sederhana. Dulu tiga sayuran yang dijual di pasar.
Sesuatu yang mirip dengan daun bawang, sesuatu seperti wortel, dan sesuatu yang
mirip dengan seledri.
Saya
memasukkan sayuran ke dalam panci yang kokoh dan menuangkannya dalam minyak
zaitun - yah, saya tidak tahu apakah itu benar-benar dari zaitun, tapi
setidaknya itu dari sejenis sejenisnya - minyak sebelum meletakkan panas di
bawahnya dan kemudian memasang tutupnya. Seiring dengan ketebalan pot, ini akan
memastikan dipanaskan secara merata. Sekarang bagaimana hasilnya? Itu akan
terus memanaskan bahan, membuatnya terasa lebih enak.
Sesekali
saya membuka tutupnya dan mengaduk isinya dengan spatula kayu hangus. Setelah
sekitar lima menit, sayuran sudah melunak karena panas dan rasa manisnya telah
dimasukkan ke dalam minyak.
Sekarang
saya melepas tutupnya dan menyalakan panas untuk mengusir kelebihan air.
Tutupnya cukup berat sehingga uapnya tidak bisa keluar ketika ditutup.
Setelah
menunggu beberapa saat lebih lama, bagian bawah dan sisi panci mulai menempel
pada sayuran, dan sayuran itu mulai hangus. Setiap kali ini terjadi, saya
segera menggunakan spatula untuk mengikis residu dan mencampur semuanya.
Setelah
beberapa kali pengulangan ini, sayuran akhirnya terlihat matang jadi saya
mematikan panasnya dan membiarkannya sedikit dingin.
Ketika itu
terjadi, saya mulai menyiapkan daging cincang.
Saya
mengeluarkan wajan penggorengan besi yang biasa saya gunakan, menyendok
beberapa lemak dari panci ke wajan sehingga saya bisa memasak daging dengan
rasa sayuran.
Ketika
wajan mencapai suhu yang tepat, saya menambahkan daging, cukup sehingga saya
bisa membuat satu hamburger seukuran wajan itu sendiri.
Aroma
daging yang dimasak adalah sesuatu yang menarik hati banyak orang, dan serigala
itu tidak terkecuali dan saya tahu apa artinya memiliki tatapan menusuk ke
punggung Anda. Dengan tatapan lapar serigala di punggungku, aku menyaksikan
daging dimasak tanpa melakukan apapun.
Kakek saya
yang mengajari saya cara memasak ini, dan dia baru saja melipat tangannya dan
memperhatikan dagingnya. Ketika saya bertanya apakah dia tidak akan
mencampurnya, dia menjawab dengan tenang:
"Jika
kamu mencampurnya, jusnya keluar. Anda menjaga suhu rendah dan itu tidak akan
terbakar. "
Itu
sebabnya saya meniru dia. Saya berharap dia telah mengajar saya lebih banyak,
tetapi tentu saja, dia tidak ada di sini. Pengetahuan memasak saya akan tetap
tidak lengkap, saya merasa.
Ketika saya
diam-diam memperhatikan, dagingnya menjadi kecokelatan dan saya membaliknya
menjadi satu massa dengan spatula. Apa yang tadinya bagian atas sudah
dipanaskan dengan baik, jadi segera kecokelatan juga.
Aku
mengeluarkan daging dan menambahkan anggur merah ke wajan yang sekarang kosong.
Saya tidak bisa menyia-nyiakan rasa yang dilepaskan dengan jus daging saat
dimasak. Saya biarkan mendidih seperti itu, menghilangkan kelebihan alkohol.
Saya
menambahkan daging cincang dan anggur yang berkurang serta perasa daging ke
dalam panci sayuran.
Dan
sekarang, akhirnya, sudah waktunya untuk bintang pertunjukan.
Buah Iblis,
tomat.
Saya
mengambil sampel sebagai bagian dari persiapan saya dan rasanya sedikit lebih
liar daripada tomat yang biasa saya makan. Mungkin saya harus mengatakan mereka
terasa sedikit mentah, tetapi aroma tomat yang menusuk meninggalkan kesan pada
saya, saat saya menggigitnya ditandai dengan derasnya cairan asam ke dalam
mulut saya dan sedikit rasa manis di lidah saya. Mengejutkan juga ada di antara
gigi saya.
Aku hampir
mengerang keras pada pengalaman itu. Rasanya kuat dan bertubuh penuh. Bahkan
ketika saya khawatir bahwa mereka mungkin lebih enak diiris dan ditambah garam
daripada dimasukkan ke dalam masakan saya yang buruk, saya mulai memasaknya.
Ini karena
saya tidak ingin makan tomat sendiri, saya ingin menggunakannya dan makan
makanan modern yang menggunakannya.
Membuat
permintaan diam-diam ke tomat, aku menghancurkannya di atas wajan, menjatuhkan
jus buah dan daging, dengan biji kuning yang tertanam di dalamnya, ke dalam
campuran. Saya mengulanginya untuk kedua kalinya, lalu yang ketiga.
Kemudian
saya menambahkan beberapa herbal dari dunia ini.
Tidak ada
pembiakan selektif untuk daging atau sayuran di sini, jadi ada bau yang kuat di
sekitar mereka. Orang-orang di dunia ini tidak masalah dengan itu, tetapi agak
sulit bagi saya untuk makan, jadi saya sering menggunakan herbal seperti ini
untuk menghilangkannya.
Aku
mengambil botol berisi bubuk cokelat muda dari dalam lemari.
Saya
menyebutnya 'consomme' untuk kenyamanan, tetapi tentu saja itu sedikit berbeda.
Sebenarnya, itu adalah bubuk sup instan yang digunakan oleh para petualang untuk
minum dengan cepat di dungeon. Kenyamanannya telah melihatnya menjadi populer
di kalangan ibu rumah tangga di dunia baru-baru ini juga.
Kemudian,
untuk rasa yang lebih halus, saya menambahkan sedikit saus bernama Solge.
Itu tebal,
berwarna cokelat muda dan memiliki rasa asin yang tajam. Saus ini memiliki bau
yang sangat kuat di atasnya, mungkin mirip dengan garam balok, yang dibuat dari
pengasinan ikan dalam jumlah besar.
Itu adalah
bumbu yang relatif populer di dalam kota, dan digunakan di hampir semua hal.
Ini bisa digunakan untuk dengan mudah menambahkan rasa asin ke dalam hidangan,
dan biasanya dimakan dengan roti atau pasta. Itu menambahkan kandungan garam
dan cocok dengan alkohol, sehingga cocok dengan kota petualang yang bisa Anda
katakan.
Namun,
apakah itu rasa dari bahan-bahannya, atau dashi yang sangat disukai oleh orang
Jepang, ini benar-benar menghilangkan rasa yang lebih lembut dan aku tidak
terlalu menyukainya. Memasak di dunia ini semuanya terasa terlalu kuat, jadi
itu benar-benar jumlah kecil yang saya tambahkan.
Sekarang
saya telah sampai sejauh ini, yang tersisa adalah membiarkannya curam.
Saya
mencuci tangan dan menyingkirkan barang-barang yang sudah saya selesaikan,
membuat serigala menanyakan saya dengan penuh kerinduan.
"Sudah
selesai?"
"Ini
akan selesai setelah seduhan selama satu jam."
"Satu
jam !?" Dia menangis dengan ekspresi seperti gadis yang baru saja dia akui
telah memberitahunya bahwa dia sudah punya pacar, "Hanya memasak bisa
makan selama itu !?"
"Apa
maksudmu, 'hanya', itu bahkan belum termasuk persalinan!" Aku ingin
berteriak, tapi aku cepat-cepat membuang muka. Memandang tepat ke wajah
serigala itu menakutkan, aku tidak bisa menahannya.
"Apa
maksudmu, 'hanya'?"
Saya pikir
saya mungkin secara tidak sengaja berpikir itu keras-keras, tetapi tentu saja
tidak, suara kelinci yang dalam berbicara.
"T-tapi
bos, waktumu yang berharga ..." dia memulai sebelum tangan kanan kelinci
yang lembut itu naik ke udara, menghentikan kata-katanya.
"Tidak
apa-apa, Scemotta. Seni itu abadi. ”
"Y-ya,
bos."
"Memasak
adalah seni juga."
Aku
bergidik pada perbaikan. Kelinci ini agak keren.
Saya
tersentuh secara emosional, serigala berada di laut, dan kelinci itu duduk
dengan tangan terlipat dengan tenang.
Dengan
demikian, waktu berlalu.
Satu jam
telah berlalu.
Segala
sesuatu di dalam panci semuanya menyatu, kepribadian mereka meringkuk. Saya
menggunakan sendok untuk mengambil sampel.
Keasaman
tomat dan rasa daging yang kuat meledak di lidah saya. Namun, manisnya sayuran
ditambah dengan aftertaste dari consomme, anggur merah dan komponen lainnya
secara mengejutkan membersihkan langit-langit. Menyatukan semuanya, anehnya,
aroma tomat yang sangat manis. Saya kira mengelola untuk bertahan hidup di
dungeon berhasil meninggalkan bekas pada rasa. Menambahkan sedikit garam dan
merica melengkapi saus.
Sekarang
saatnya pasta yang telah saya siapkan sambil menunggu. Saya akan membelinya
dari toko pasta lokal saya, tetapi di dunia ini, saya jelas harus membuatnya
dengan tangan. Mereka relatif datar, dengan tubuh utama yang kuat. Aku
bersungguh-sungguh untuk makan malamku, tapi sayang.
Pasta
dengan cepat direbus dalam banyak air panas. Saya mencampurnya dengan saus
panas pipa dan menyajikannya di piring, kisi keju emas di atasnya dan menambahkan
ramuan yang seperti peterseli untuk menambah warna.
Dan
sekarang, akhirnya, Spaghetti Bolognese ala isekai telah lengkap.
Saya
meletakkannya di depan kelinci dan hidung mungilnya mulai bergetar.
Di sinilah
aku khawatir apakah dia bisa menggunakan garpu seukuran manusia ketika serigala
dengan halus mengeluarkan sebuah kotak dari jaketnya, meletakkannya dengan
lembut di atas meja. Dia membukanya, mengungkapkan sesuatu yang terbungkus kain
hitam. Serigala menggunakan ujung jarinya untuk membuka isinya. Di dalam kain
itu ada satu set alat makan, pisau, garpu, dan sendok yang hanya bisa disebut
miniatur, dengan ukiran halus di sepanjang pegangannya.
Kelinci
mengambil saputangan dari sakunya dan meletakkannya di pangkuannya, meletakkan
tangannya yang kecil dalam semacam doa, dan kemudian memilih garpu dari kotak.
Dia
kemudian melilitkan pasta di sekitar garpu, meskipun karena garpu itu mini, itu
hanya satu untai. Meski begitu, itu mungkin akan menjadi seteguk untuk kelinci
masih. Kelinci itu mengunyah pasta. Lalu ia mengambil sebagian daging dan
sayuran dan memakannya, lalu satu tomat, lalu beberapa saus dan pasta.
Itu adalah
waktu yang menegangkan. Saya puas bahwa saya mampu memenuhi nostalgia saya
dengan membuat ini, tetapi saya sekarang ingat bahwa yang penting adalah apakah
kelinci menikmatinya.
Akankah
makanan ini diterima di dunia ini?
Sebenarnya,
apakah tidak apa-apa membuat kelinci memakan daging?
Banyak hal
mengalir dalam pikiran saya, tetapi ini semua pikiran untuk nanti. Kelinci itu
tidak mengatakan apa-apa, hanya mengunyah makanannya. Tidak ada banyak ekspresi
di wajahnya dan dia makan agak mekanis, jadi kekhawatiran saya tiba-tiba
meningkat.
Kelinci itu
terus makan, garpunya berhenti, tidak mengatakan apa-apa. Serigala menatapnya
dengan bingung, dan bahkan pelanggan lainnya terus melirik kami.
"Um,
apakah itu ... tidak sesuai dengan seleramu?" Tanyaku, tidak tahan dengan
keheningan, kurangnya umpan balik yang membuat hatiku mulai berdebar. Kelinci
itu berhenti dan menatapku dengan mata merahnya.
“Saya bisa merasakan keasaman dan kemanisannya.
Masalah yang biasa terjadi pada sayuran tidak ditemukan, hampir seperti sayuran
yang sama sekali berbeda. Dan aroma aneh ini dan aftertaste-nya ... Aku tidak
tahu apakah itu karena menggunakan Buah Iblis, atau karena keahlianmu, tapi itu
adalah rasa yang aneh. "
Seekor
kelinci memiliki masalah dengan sayuran, pada saat yang sama terlintas di benak
saya, saya secara mental mengangguk pada kesan bahwa itu adalah rasa yang aneh.
Saya merasakan hal yang sama ketika saya makan masakan dunia ini. Bahan,
metode, bahkan lingkungan tempat mereka tumbuh semua berbeda. Selain itu,
selera dunia ini dan saya sendiri sangat berbeda. Mungkin ada perbedaan besar
antara apa yang saya rasa enak dan apa yang dilakukan orang-orang di sini.
Melihat
sepertinya dia tidak menikmatinya, pundakku jatuh.
"Namun
... ini lezat," kata kelinci dengan lembut, "Hanya karena kurangnya
pemahaman saya ketika saya mencicipi, ini tanpa diragukan lagi, lezat. Setiap
suap melihat lidah saya, tubuh saya, bahkan hati saya disalip oleh rasa,
membawa saya ke pemahaman ini. "
Dia
menghela nafas pendek.
“Ini tanpa
keraguan melebihi semua yang aku tahu. Hebat."
Aku
menghela nafas, kekhawatiranku memudar. Serigala menatap kelinci dengan mata
lebar dan kemudian menatapku, beralih di antara kami beberapa kali.
Kelinci itu
bahkan tidak meninggalkan satu potongan sayuran pun, memakan segalanya.
Merupakan kehormatan besar bagi koki untuk makan seperti ini.
Ketika dia bersiap
untuk pergi, kelinci itu memberi tahu saya bahwa dia akan memberikan apa pun
yang saya inginkan, tetapi membiarkan saya menunda jawaban saya. Saya tidak
tahu orang macam apa dia, jadi saya tidak bisa gegabah.
Selain itu,
saya puas dengan tomat yang tersisa dari masakan saya, mereka lebih baik
daripada apa pun.
"Kalau
begitu," kata kelinci itu, memberiku lencana emas kecil. Itu adalah bentuk
sekelompok anggur dan memiliki kelinci bertelinga floppy di bagian depan. “Ini
adalah meterai keluarga Corleone. Anda dapat menunjukkannya jika Anda memiliki
masalah di kota atau ingin menghubungi saya. "
"Bos!
Anda tidak bisa memberi bocah ini segel emas !?
"Aku
dalam suasana hati yang agak menyenangkan saat ini, kendalikan dirimu,"
kata kelinci - tampaknya bernama Corleone - dan menggebrak kaki belakangnya,
membuat serigala merasa ngeri pada dirinya sendiri. Serigala itu jelas lebih
kuat, jadi saya bertanya-tanya apa sebenarnya hubungan itu di sana, namun, saya
tidak punya keberanian untuk bertanya.
Jadi,
kelinci dan serigala meninggalkan restoran.
Saya mulai
membersihkan dan menyeka meja ketika saya mencoba menguraikan apa yang baru
saja terjadi di Bumi ketika penjual sayur itu mendekati dari salah satu meja
bagian dalam yang dia amati dari kita.
"Yuu,
kamu berhasil!"
"Apa
maksudmu dengan itu?" Tanyaku, alisku berkerut saat dia melambaikan tangan
di depan wajahnya.
“Maksudku,
itu adalah keluarga Corleone! a-apa kamu tidak tahu? ”
Bahkan
dengan reaksi itu, aku tidak bisa tidak tahu. Sambil menggelengkan kepalanya
karena tak percaya, dia mulai berbicara dengan sungguh-sungguh.
“Mereka
mengelola semua gang belakang di sekitar sini! Bahkan para pejabat tidak
melibatkan diri mereka dengan ceroboh! ”
"Hah,"
desahku, "apakah mereka orang jahat?"
Mungkin mereka
adalah mafia atau semacamnya. Tapi pria itu menggelengkan kepalanya.
"Ada
banyak masalah di gang-gang belakang, ada petualang percaya diri dengan
kekuatan mereka yang menyebabkan masalah, penjahat yang lari ke sini dari
kota-kota lain, dan hal-hal lain. Mereka terkenal karena menangkap mereka dan
berurusan dengan berbagai hal, membuat kota ini aman.
"Mereka
orang baik kalau begitu?"
"Tapi,
kamu kenal Corleones? Mereka mendapat pengaruh bahwa toko-toko telah
dihancurkan dan dibubarkan! Mereka benar-benar menakutkan, ya? ”Dia berkata
dengan sungguh-sungguh. Aku masih belum tahu tentang kelangkaan itu, tapi itu
mungkin karena aku tidak terbiasa dengan kota itu.
"Aku
pernah mendengar Boss Corleone adalah seorang gourmet, tetapi untuk berpikir
itu benar," tambahnya, "Luar biasa dia mengenali restoranmu!
Menakutkan, tapi luar biasa! ”
Dia memukul
bahuku, menikmati dirinya sendiri.
Langit di
luar gelap dan aku bisa mendengar keributan dari jalan utama. Semakin gelap,
semakin banyak orang berkumpul di sana. Kota itu selalu ramai dan sepertinya
tidak pernah punya hari libur. Itu agak terlalu berisik bagi saya.
Kami selalu
kekurangan pelanggan, tetapi itu membuat kafe nyaman bagi saya. Saya memang
khawatir tentang kurangnya pelanggan, tetapi saya tentu menyukai suasana yang
sunyi.
Malam ini,
Linaria sedang duduk sendirian di konter. Dia sering datang ke sini sebelum dan
sesudah sekolah dan kebanyakan belajar ketika dia di sini. Aku diam untuk
menghindari mengganggunya, tetapi ketika dia istirahat, aku menjelaskan apa
yang terjadi sebelumnya hari ini. Semua orang ingin membicarakan hal-hal yang
membuat mereka terkejut, hal-hal yang mereka anggap aneh, atau tentang
peristiwa yang tidak biasa.
"Apa,
Bos Corleone datang ke sini?" Apakah reaksinya setelah monologku.
"Ah,
jadi kamu kenal dia."
"Tentu
saja aku tahu, dia terkenal. Penjahat sangat takut padanya, dia tanpa ampun.
"
"Siapa
dia, menakutkan? Andal? Ada yang lain? "
Saya tidak
tahu bagaimana harus bereaksi setelah melihatnya, dia kelinci putih yang
berbulu halus.
"Kamu
bisa santai saja dan biarkan dia membereskannya, kan?" Kata Linaria riang
ketika dia menelusuri tepi cangkirnya dengan jari telunjuknya. "Jika dia
datang ke sini, maka penjahat mungkin tidak akan menargetkanmu."
"Lagipula
mereka tidak punya alasan untuk melakukannya."
"Yah,
itu benar."
Beberapa
saat berlalu sebelum Linaria memanggilku, wajahnya melihat ke arah jendela
ketika dia melirik ke arahku.
"Apakah
ada makanan yang dia sukai yang tersisa?"
Aku tidak
bisa menahan tawa.
"Apakah
kamu yakin, mereka terlihat seperti Buah Iblis?"
"Dia
menyukai mereka."
"Bukankah
mereka beracun?"
"Aku
akan membentaknya."
Apakah
berteriak membantu? Saya berpikir, memiringkan kepala saya sebelum
mengesampingkannya.
Dia baru
saja mulai berkunjung, tetapi saya jadi tahu banyak hal baru tentang dia.
Misalnya dia suka makanan enak, dan dia sering makan, antara lain.
"Jadi,
apakah masih ada yang tersisa?"
"Sebenarnya,
ada," kataku agak terlalu penting, "aku akan menyiapkannya."
Kayak cerpen
BalasHapus